Definitionen von „Rezeptsammlung“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

die Re·zẹpt·samm·lung

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Sie verloren dabei so ziemlich alles – Boot, Geld, Manuskripte, Notizbücher und Elizabeths wertvolle Rezeptsammlung.

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Dadurch ermöglichen seine kulinarischen Angaben den anderweitig kaum dokumentierten Zugang zu Speisen des Mittelalters einmal nicht von den Rezeptsammlungen und Kochbüchern her, sondern von der Küchenpraxis her.

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Bis dahin waren schriftliche Rezeptsammlungen in erster Linie für die hauptberuflichen Köche bestimmt und gingen selten über allgemeine Beschreibungen der Zutaten und der Technik hinaus.

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Der Hauptteil besteht aus Rezeptsammlungen.

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Mit 191 Kochrezepttexten ist es die umfangreichste spätmittelalterliche Rezeptsammlung im süddeutschen Raum.

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Dies ist nicht ungewöhnlich für mittelalterliche und frühneuzeitliche Rezeptsammlungen.

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Neben einer ausführlichen bebilderten Rezeptsammlung enthalten die von 1895 bis 1905 wiederentdeckten Kodizes Ratschläge zur Gesundheit, sowie Wissenswertes zu Pflanzen und zum Ackerbau.

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Dort, wo mittelalterliche Rezeptsammlungen Vorschläge für die Verwendung alternativer Zutaten machen, geben sie der Einordnung der Lebensmittel in der Humoralpathologie gelegentlich mehr Gewicht als ihrem Geschmack.

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Er bemühte sich Zusammenhänge darzustellen und nicht nur ein technisches Kompendium oder eine Rezeptsammlung zu veröffentlichen und trennte klar Hypothesen und Abstraktionen von gesicherten Tatsachen.

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Als Kochbuchautorin und Kursleiterin erweiterte und veränderte sie ständig ihre Rezeptsammlung, plante die Herausgabe der Neuauflagen im Eigenverlag, kümmerte sich persönlich um den Vertrieb und baute ihr Netzwerk aus.

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