Inna teoria mówi, że nazwa wywodzi się od słowa rubeole (czerstwy), ze względu na fakturę skórki.
pl.wikipedia.org Potrawy z miejscowych warzyw są często nadziewane farszem z mielonego mięsa, cebuli, pietruszki, oliwek, czerstwego pieczywa, ziół i pomidorów.
pl.wikipedia.org Obudzony przez moich ludzi, dowiedziałem się nazajutrz, iż koła z powozu pozdejmowano, a wtem wchodzi czerstwy, wesoły, jak gdyby nic wczoraj nie pił, gospodarz.
pl.wikipedia.org Więźniowie otrzymywali czerstwy chleb, wypiekany z najgorszej gatunkowo mąki, oraz namiastkę kawy bez cukru.
pl.wikipedia.org