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Trotz dieser Besonderheit teilt sie viele Merkmale der Mittelmeerküche, wie die Verwendung von Tomaten, Auberginen, Artischocken, Zucchini, Paprika, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Olivenöl.
de.wikipedia.org Sichere Berichte über die Gemüseartischocke gibt es erst später als bei der Artischocke.
de.wikipedia.org Es handelte sich gewöhnlich um kleine Pasteten, eingelegte Fische, Eier, Artischocken, Radieschen und ähnliches.
de.wikipedia.org Im Moment baut man an 2 ha Glasdach zur Ausweitung des Geschäftes, dort sollen unter anderem Kiwi und Artischocken gezogen werden.
de.wikipedia.org Außerdem widmet man sich dem Anbau von Pfirsichen, Pflaumen, Äpfeln, sowie Möhren, Mais, Pfefferschoten, Kürbis, Sorghum, Futtergerste, Artischocken, Weizen, Tomaten, Süßkartoffeln und anderen Gemüsesorten.
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