Значения „Brennsuppe“ в Правописание немецкого языка

die Brẹnn·sup·pe

Suppe auf der Basis einer Mehlschwitze

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немецкий

Verschiedenste Varianten von Brennsuppen gibt es im gesamten alpenländischen Raum, wo sie ein traditionelles Gericht der Bauernküche darstellen.

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Die schwäbische Brennsuppe wird ganz klar vom schwarzen Brei auch Brenntar unterschieden.

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Wer „auf der Brennsuppe daherschwimmt“, ist redensartlich ein armer, auch beschränkter oder unbedeutender Mensch; wer es nicht tut, dagegen jemand, „der etwas versteht und Erfahrung besitzt“.

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