Значения „Breze“ в Правописание немецкого языка

die Bre̱·ze <-, -n> австр. (Brezel)

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немецкий

In diesen Wochen bieten die Wirtshäuser wochenweise nacheinander Brezen an.

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Der Begriff stammt vermutlich aus der Umgangssprache der Bäcker, die das Salzen der Brezen gerne den Lehrlingen überließen.

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Die Arme dieser eher hellen und weichen Breze werden aus einem dickeren, fast gleichmäßigen Strang gezogen.

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Sie wird traditionell frühmorgens hergestellt und vormittags als Imbiss auf Märkten und in Wirtshäusern mit süßem Senf, Brezen und Weißbier verzehrt.

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