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Es handelt sich um einen Cheddar, der durch Porterbier aromatisiert ist.
de.wikipedia.org Die Höhlen der Cheddar Gorge und die im zehn Kilometer entfernten Wookey Hole Caves sind bewohnt von Kolonien der großen und kleinen Hufeisennase, zwei seltenen Fledermaus­arten.
de.wikipedia.org Paxton & Whitfield bietet heute etwa 250 Sorten Käse an, darunter bekannte Käsesorten wie Cheddar oder Camembert.
de.wikipedia.org Diese Mischung wird dann in eine ofenfeste Auflaufform gefüllt, gegebenenfalls mit Cheddar oder einer ähnlichen Käsesorte bestreut und gebacken, bis die Oberfläche goldgelb gebräunt ist.
de.wikipedia.org Bekannt ist der Ort wegen des Cheddar-Käses, der dort hergestellt wird.
de.wikipedia.org