der Dre̱h·spieß
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- am Drehspieß gegartes und in kleine Stücke geschnittenes Hammelfleisch, das mit Joghurtsoße und Salat in einem Stück Fladenbrot serviert wird
- Gericht aus am Drehspieß gebratenem und in kleine Stücke geschnittenem Fleisch
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Nur im gastronomischen Kontext steht der Begriff Gyros für den Drehspieß und entspricht dem türkischen Döner.
de.wikipedia.org Die Kraft wurde vom Wasserrad mit Wellen und Gelenken unter Bodenbrettern hindurch, um Ecken und über Wände hinauf zum Drehspieß übertragen.
de.wikipedia.org Es besteht aus mit Marinade gewürzten Fleischscheiben, die schichtweise auf einen senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und seitlich gegrillt werden.
de.wikipedia.org Heute ist diese Rasse ausgestorben, da sie nach dem Aufkommen moderner Drehspieße nicht mehr gebraucht und nicht mehr gezüchtet wurde.
de.wikipedia.org Der Drehspieß ist ein Hilfsmittel zum Grillen oder Braten.
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