das E̱i̱·chen·fass
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Üblicherweise lagert er mindestens zwei Jahre lang im Eichenfass, bevor er in den Handel gelangt.
de.wikipedia.org Das daraus entstehende Mischgetränk reift in etwa 6–12 Monaten im Eichenfass, bevor es als Kirschbier (mit typisch roter Farbe und deutlich vorhandenem Kirscharoma) weiterverarbeitet werden kann.
de.wikipedia.org Vor dem Verkauf muss der Wein mindestens 1 Jahr beim Winzer reifen; davon mindestens 6 Monate im Eichenfass.
de.wikipedia.org Einige Bodegas bieten Weine an, die nur wenige Monate im Eichenfass reifen, um so eine bessere Qualität zu einem relativ niedrigen Preis zu erreichen.
de.wikipedia.org Armagnacs der Kategorie (1) sind am jüngsten und mindestens ein Jahr lang im Eichenfass gereift, die Klasse (2) verspricht mindestens vier Jahre, die Klasse (3) mindestens 10 Jahre Reifung.
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