die Er·nä̱h·rungs·wis·sen·schaft
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Die Ernährungswissenschaften befassen sich mit den ökonomischen, physiologischen und technologischen Grundlagen einer gesunden und vollwertigen Ernährung.
de.wikipedia.org Schon damals regierte in den Ernährungswissenschaften der Konflikt zwischen Appetit/Genuss und wissenschaftlich fundierten Ernährungsempfehlungen.
de.wikipedia.org Sie schloss zudem ein Studium in Ernährungswissenschaft ab und gründete ein eigenes Coaching-Unternehmen.
de.wikipedia.org Zunächst beschäftigte er sich dort mit physikalischer Chemie, später mit Ernährungswissenschaften.
de.wikipedia.org Eine wichtige Rolle beim Scheitern der Expedition spielte auch die Ernährung, die auf dem Stand der Ernährungswissenschaft von 1910 basierte.
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