Значения „Hautgout“ в Правописание немецкого языка

der Haut·gout <-s, -> [oːˈguː]

1. КУЛИН. (scharfer Geschmack von Wildfleisch)

2. перенос. (Anrüchigkeit)

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немецкий

Der schwache Hautgout ist nicht zu verwechseln mit dem scharfen Geruch eines bereits zu lange gelagerten Wildbrets.

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Kenner empfehlen, Bärenfleisch innerhalb einer Woche nach dem Töten einzufrieren, zu konservieren oder zu essen, da der Hautgout mit zunehmender Alterung intensiver wird.

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Eine ähnliche Doppelbedeutung hat das französische Hautgout.

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