der [o. das] Ket·chup, der [o. das] Ketch·up [ˈkɛtʃap] <-(s), -s>
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- Imbiss aus Currywurst, Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup
- Imbiss aus Currywurst, Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup
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Neben seiner Verwendung in der Küche ist Tomatenmark auch Grundstoff für Ketchup.
de.wikipedia.org Serviert wurde die Wurst ungeschnitten am Stück mit Currypulver und kaltem dünnflüssigen Ketchup (oder kalter dickflüssiger Tomatensauce).
de.wikipedia.org Beliebt ist auch die Variante mit einer Mischung aus scharfem Senf und Ketchup.
de.wikipedia.org Zähflüssiges Ketchup wird nach ausgiebigem Schütteln des Behältnisses wieder dünnflüssiger – dieses nicht auf Ketchup beschränkte Phänomen wird wissenschaftlich als Thixotropie bezeichnet.
de.wikipedia.org Das Unternehmen beliefert als spezialisierter Lebensmittelhersteller deutsche Handelsketten im Lebensmitteleinzelhandel sowie Hotel-Restaurants, Gaststätten und Schnellimbisse mit Ketchup und Gewürzsaucen.
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