Значения „Rollbraten“ в Правописание немецкого языка

der Rọll·bra·ten <-s, -> КУЛИН.

zu einer Rolle geformtes Bratenfleisch

Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)

немецкий

Mitunter wird auch gefüllter Ochsenschwanz nach Art eines Rollbratens zubereitet, wobei die Rezepte unterschiedliche Füllungen vorsehen.

de.wikipedia.org

Ein weiterer beliebter Imbiss der Stadt und der Umgebung ist porchetta, ein Rollbraten aus entbeintem Spanferkel.

de.wikipedia.org

Zubereitet wird dieser Rollbraten vorwiegend in ländlichen Regionen im Inselinneren.

de.wikipedia.org

Typische Beispiele sind Rouladen, Kohlroulade, Rollbraten und Rollmops.

de.wikipedia.org

Verwendet wird es insbesondere bei Rollbraten, bei Rouladen aus Fleisch- oder Kohlsorten und beim Formen von Geflügel.

de.wikipedia.org