die Schnạps·bren·ne·re̱i̱ <-, -en>
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Ursprünglich lief der Stallbau weiter nach Westen fort; das westliche Ende wurde jedoch für den Bau der großen Schnapsbrennerei um 1890 abgetragen.
de.wikipedia.org Es handelte sich um ein Wohnhaus mit Schnapsbrennerei, Lagerräumen, Stallungen, Scheunen, zwei Auszugshäusern, einem großen gepflasterten Hof sowie Bauerngärten und Streuobstwiesen.
de.wikipedia.org Zunächst war auch dieses Gebäude zweiflügeligen, der Westflügel wurde jedoch um 1890 für den Bau der Schnapsbrennerei abgetragen.
de.wikipedia.org Das Aufkommen der ersten Schnapsbrennereien im 16. Jahrhundert, die Branntwein herstellten, verstärkte das Alkoholproblem in der Region.
de.wikipedia.org Erhalten sind ein Speichergebäude von 1787/1805, zwei Kalköfen und die große Schnapsbrennerei aus den 1880er Jahren.
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