das Schne̱i̱d·brett
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Grundsätzlich sollten Schneidbretter aus Holz oder Kunststoff eine glatte Oberfläche haben, damit sie sich gut reinigen lassen.
de.wikipedia.org Da die meisten Haushalte über einen Geschirrspüler verfügen, ist zum komfortablen Reinigen größerer Gegenstände, z. B. Backblechen, Schneidbrettern oder Woks, ein geräumiges Hauptbecken mit großer Beckendiagonale besonders vorteilhaft.
de.wikipedia.org Vollholzplatten werden in Privatküchen gerne als Arbeitsoberflächen eingesetzt, entweder als mobile Schneidbretter oder als durchgehende Küchenarbeitsplatten.
de.wikipedia.org Der Schläger besteht aus einem Holzbrett mit Griff (ursprünglich wie ein Schneidbrett aus der Küche, heute mit vielen gebohrten Löchern in gitterförmiger Anordnung, keine Saiten).
de.wikipedia.org Schneidbretter mit Einschnitten und Furchen, in denen sich Bakterien halten und vermehren können, sollten deshalb durch neue Bretter ersetzt werden.
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