Значения „Sojasoße“ в Правописание немецкого языка

die So̱·ja·sau·ce, die So̱·ja·so·ße

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Gegessen werden traditionell gefärbte Arare, bissengroße Kekse, die mit Sojasoße gewürzt werden.

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In deren Mittheilungen finden sich einige medizinische Beiträge sowie eine Arbeit über die Herstellung von Sojasoße, Sake und Mirin.

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Sie werden zunächst gekocht dann gegrillt, mit Zitronensaft, Sojasoße, Salz und Pfeffer serviert.

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Für die Zubereitung werden auf gekochten Reis rohe Eier und Sojasoße gegossen.

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Zum Zeitpunkt des dann sofort erfolgenden Servierens ist der zerteilte Tintenfisch unbeweglich – bis zum Moment, an welchem Sojasoße oder eine andere natriumhaltige (also salzhaltige) Flüssigkeit hinzu gegeben werden.

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Die Masse aus geschlagenen Eiern wird mit Mirin, Sojasoße und Zucker gewürzt.

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Beliebte Beigaben sind säuerliche Suppen (Sinigang) und mit Knoblauch, Kokosessig und Sojasoße zubereitetes Gemüse.

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Zu den Nudeln wird eine Soße aus Essig, Öl, Chiliflocken und Sojasoße hinzugegeben.

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Sie können zunächst geschmort oder gekocht, in dünne Scheiben geschnitten und zusammen mit Sojasoße oder Chilipaste serviert werden.

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