Значения „Spätlese“ в Правописание немецкого языка

die Spä̱t·le·se <-, -n>

1.

die Ernte von reifen Weintrauben gegen Ende des Herbstes

2.

qualitativ hochwertiger Wein aus Trauben der Spätlese1

Примеры со словом Spätlese

qualitativ hochwertiger Wein aus Trauben der Spätlese1

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немецкий

Kabinette und Spätlesen können sich im Keller mehrere Jahrzehnte lang entwickeln, vor allem wenn sie halbtrocken oder mit deutlicher Restsüße ausgebaut wurden.

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Die letzteren werden wiederum in Kabinettweine, Spätlese und Auslese eingeteilt.

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Es handelt sich zumeist um Spätlesen aus hochreifen Trauben.

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Aufgrund der regelmäßig hohen Mostgewichte (Öchslegrade) erreichen die Weine oft Spätlese- und Auslesequalität.

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Später trat sie in dem Ein-Personen-Stück Spätlese auf.

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Der Ort ist bekannt für seine Riesling-Weine und für die „Erfindung“ der Spätlese im Jahre 1775.

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Durch dieses für den Weinbau epochale Ereignis war die Spätlese entdeckt und mit ihr die Tatsache, dass Wein aus edelfaulen Trauben von besonderer Güte sein kann.

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Nach dem deutschen Weinrecht wird innerhalb dieser Stufe zwischen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein unterschieden.

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Eingeladen worden war zu dieser Tagung unter dem Motto „Demokratie Spätlese“.

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Neben dem einfachen Qualitätswein sind auch Prädikatsstufen wie Kabinett und Spätlese vertreten.

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