Значения „Vinifizierung“ в Правописание немецкого языка

die Vi·ni·fi·zi̱e̱·rung <->

das Vinifizieren

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немецкий

Auch außerhalb ihrer Heimat behält die Sorte ihre Eigenart und ihren Charakter, wobei die Intensität der Charakteristika durch den Einfluss der Böden, des Klimas und der Vinifizierung variiert.

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Das Mischungsverhältnis sowie die Vinifizierung insbesondere der Rotweine unterscheidet sich von Hersteller zu Hersteller, sodass ein Carcavelos sowohl im Geschmack als auch in der Farbe unterschiedlich sein kann.

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Wo sie für ihre eigentliche Funktion, die Vinifizierung, nicht mehr benötigt werden, sind sie oft als Wohn- und/oder Freizeiteinrichtungen adaptiert.

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Den größeren Teil der Rebfläche bewirtschaften Selbstvermarkter, die die Vinifizierung im eigenen Betrieb mit eigener Kellertechnik durchführen.

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Es gibt jedoch eine Tendenz zur separaten Vinifizierung und Vermarktung.

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Es gibt relativ große Qualitätsunterschiede, da die Vinifizierung dieses Weines viel Gefühl und Erfahrung erfordert.

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In den einzelnen Kellern treffen einander häufig die Winzer zu einem Umtrunk und/oder um den Fortschritt der Vinifizierung und die Qualität des Weines zu prüfen.

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Die Weinherstellung (auch Weinbereitung, Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost.

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Ein Wein, der durch sortentypische Merkmale oder durch Eigenschaften überzeugt, die er bei der Vinifizierung und/oder im Ausbau erwirbt.

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Die Vinifizierung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und in großen Doppelstück-Holzfässern statt.

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