Значения „kurz gebraten“ в Правописание немецкого языка

kụrz·ge·bra·ten, kụrz ge·bra·ten ПРИЛ. неизм.

so, dass Fleisch nicht gar gebraten, sondern nur von außen angebraten ist

Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)

немецкий

Die in Scheiben geschnittene Kalbsleber wird in Mehl gewendet, in Butter mit einem Schuss Öl von beiden Seiten kurz gebraten, so dass sie innen rosig bleibt.

de.wikipedia.org

Heutzutage wird auch viel Fleisch gegessen, hier vor allem Rind und Schwein, immer klein geschnitten, entweder gegrillt oder kurz gebraten.

de.wikipedia.org

Gegessen wird Frühstücksfleisch kalt als Brotbelag oder in dicken Scheiben kurz gebraten, zum Beispiel zu Spiegelei oder Rührei.

de.wikipedia.org

Vietnamesische Gerichte werden typischerweise außerordentlich heiß, aber kurz gebraten, auf Pfannen mit hohem offenem Feuer (Wok) zubereitet.

de.wikipedia.org