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Переводы déglacer в словаре французский»английский

déglacer [deɡlase] ГЛ. перех. КУЛИН.

déglacer

to deglaze

bien déglacer

французский

La sauce est réalisée avec l'huile d'olive de la cuisson, déglacée avec du jus de marinade, et liée avec un peux de farine. fr.wikipedia.org

Toute personne ou organisation peut utiliser un bac à sel pour déglacer un chemin privé ou public. fr.wikipedia.org

Lors des périodes de déglaciation ce modelé caractéristique permet le tronçonnement de l’icestrœm : les verrous sont généralement déglacés plus précocement que les ombilics. fr.wikipedia.org

Un bac à sel est un bac situé sur la voie publique et rempli de sel, de sable ou d'un autre déglaçant. fr.wikipedia.org

Yeux rouges : jus de jambon cuit dans une poêle à frire, déglacée au café. fr.wikipedia.org

Il arrivait qu'on ajoute, en fin de cuisson, un peu de café noir ou qu'on déglace la poêle à graisse avec du café pour en arroser ensuite le plat. fr.wikipedia.org

Il peut être utilisé en cuisine pour déglacer certains plats. fr.wikipedia.org

Déglacer avec une bonne rasade de vinaigre et porter à ébullition. fr.wikipedia.org

La poêle ayant servi à frire les lardons est déglacée avec du vinaigre. fr.wikipedia.org

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