livèche в словаре PONS

Переводы livèche в словаре французский»английский

livèche [livɛʃ] СУЩ. ж. БОТАН., КУЛИН.

livèche

lovage

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французский

Pourtant celui-ci ne contient pas du tout de livèche.

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La livèche est une robuste plante vivace, herbacée, qui forme une rosette de feuilles d'où émerge une hampe florale pouvant atteindre deux mètres de haut.

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On utilise du lait, du beurre et des épices, surtout le gingembre, le persil, le poivre, la sauge et la livèche.

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L'ortie (urzica), la livèche (leustean), le rumex (stevie) agrémentent les soupes (bortsch vert).

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La plupart de ces monoterpénoïdes se trouvent dans l'huile essentielle de pins et d'autres arbres ainsi que dans des plantes (lavande, genévrier, livèche et marjolaine, notamment).

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Leur goût, plus fort que celui du persil, rappelle la livèche.

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