Traducciones de „arôme“ en el diccionario francés » español

arome [aʀom] SUST. m , arôme

arome

aroma m

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

Cette étape permettra de faire monter l’acidité de la tome et développer des ferments lactiques du lait responsables des arômes du futur fromage.

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Ces deux types de champagnes rosés se distinguent à la fois par leur robe (rose ou orangé) et par leurs arômes (plus ou moins vineux).

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Les micro-organismes et les arômes développés en milieu liquide sont différents de ceux obtenus avec un substrat pâteux.

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La menthe et certaines lavandes sont encore très utilisées, mais souvent comme source d'arômes ou d'huiles essentielles.

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Elle possède un très fort arôme en cacao.

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On parle aussi de fumet, de parfum, de bouquet (etc.), la notion d'arôme s'appliquant plus particulièrement aux produits alimentaires.

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Le chavibétol est un liquide huileux fortement réfringent à l'arôme fumé.

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Pour le vin blanc, ses arômes fragiles seront préservés par un espace plus réduit et une évaporation plus lente.

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Certains œnologues parlent de l'arôme de cuberdon pour caractériser certains vins.

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Le conchage est le fait de chauffer le cacao afin d'augmenter l'homogénéité, l'arôme et l'onctuosité du futur chocolat.

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