arôme nel dizionario PONS

Traduzioni di arôme nel dizionario francese»italiano (Vai a italiano»francese)

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arôme m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Certains aliments, comme les grains de café, les fèves de cacao ou les noisettes peuvent également être rôtis pour améliorer leur arôme (torréfaction).
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Joup : cette bière rouge-brune titrant aussi 7,5 % d'alcool a un arôme de caramel.
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Un grain fin favorise le piquant du poivre aux dépens des arômes.
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Fruit plus gros que vesca, rouge à chair blanc-jaune, à l'arôme musqué.
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Le bouquet d'un vin et ses arômes s'évanouissent à la cuisson tandis que celle-ci concentre sa structure et exhale les qualités liées à son terroir.
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Le conchage est le fait de chauffer le cacao afin d'augmenter l'homogénéité, l'arôme et l'onctuosité du futur chocolat.
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Pour le vin blanc, ses arômes fragiles seront préservés par un espace plus réduit et une évaporation plus lente.
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Certains œnologues parlent de l'arôme de cuberdon pour caractériser certains vins.
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Le vin rouge du même nom a une couleur intense et un arôme épicé bien prononcé.
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Gingembre (生姜, shēngjiāng) : une racine dont le goût piquant et rafraîchissant ajoute un arôme subtil mais typique.
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