persillé nel dizionario PONS

persillé Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

fromage persillé

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Le persillé et le grain de sa viande lui donnent une tendreté et une saveur qui a fait la réputation de l’entrecôte à la bordelaise.
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Tout le lait est transformé directement dans les fermes, en tomme de brebis mais aussi en yaourts, lactiques, sérac ou persillé.
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Pour accélérer la fermentation, il y est ajouté du fromage persillé et une rasade d'eau-de-vie, qui permet d'éviter toute infection microbienne et relève la saveur.
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Les connaisseurs apprécient aussi sa viande tendre et savoureuse à cause de son persillé.
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Ils donnent une viande persillée, tendre et savoureuse.
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La viande rouge — issue de vaches ou de bœufs — est très persillée, elle présente du gras intramusculaire formant des marbrures.
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La pâte de ce fromage de forme cylindrique est persillée d'une moisissure allant du bleu au bleu noir.
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Guillotine à fromage : guillotine à foie gras qui coupe également les bûches de fromage de chèvre, les fromages à pâte persillée.
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Elle donne une viande savoureuse, et bien persillée.
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Ce régime leur confère une viande jamais grasse mais légèrement persillée.
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