词条„gélatine“在法语 » 汉语中的译文

gélatine [ʒelatin] 名词 f

gélatine

明胶

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法语

Parmi les colles d'origine naturelle, on distingue deux grandes catégories : les colles de gélatine et les colles de caséine.

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Ils forment ainsi la gélatine, un produit largement utilisé dans l’agroalimentaire.

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Elle a le pouvoir de changer l'eau en gélatine et en une substance cristalline.

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Cette bactérie se nourrit de sucres (ribose, xylose, sucrose, fructose, arabinose...), hydrolyse la gélatine et peut utiliser le propionate et le citrate, mais faiblement.

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Il peut être plus rarement vendu sous forme liquide ou sous forme de gélatine.

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La jelly est un gel alimentaire, fait de gélatine ou de pectine ajouté à des liquides comestibles, qui est mangé en dessert.

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Le savon balistique, contrairement à la gélatine, a l’avantage de pouvoir être conservé.

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Les gélatines en feuille ou en poudre ou l'agar-agar ont simplifié la manière de faire une gelée.

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Elle peut aussi survenir suite à l'injection de produits fabriqués à partir d'animaux (ex : gélatine ou certains médicaments).

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L'image finale est constituée de petites particules d'argent liées dans une couche de gélatine.

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