词条„langoustine“在法语 » 汉语中的译文

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langoustine [lãgustin] 名词 f

langoustine

(挪威)海螯虾

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法语

En valeur, la langoustine prend la première place.

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Dans les années soixante, des organismes vivant fixés sur les pièces buccales de langoustine sont signalés mais supposés être des rotifères.

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Ils vivent sur les pièces buccales des langoustines et homards.

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La langoustine commune vit sur les fonds sablo-vaseux, à proximité du plateau continental, de -15 à −800 m de profondeur.

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Ils cuisinent des boulettes de riz farcies à la langoustine et aux crevettes, riz vénéré soufflé et jus corsé de langoustine-piment.

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Ce poisson se vend bien, ce qui incite plusieurs hauturiers guilvinistes à délaisser la langoustine pour le poisson.

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Il conçoit également des plats audacieux comme un foie gras frais aux langoustines, ou une glace de haricots blancs.

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Des études ont cependant montré que seules 25 % des langoustines rejetées à la mer survivent.

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Cette langoustine vit dans une profondeur entre 50 et 500 mètres, sur fond sablo-vaseux.

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Les rendements en langoustine varient au cours de l’année sur ces différentes pêcheries et sont surtout liés aux conditions hydrologiques.

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