词条„macaroni“在法语 » 汉语中的译文

macaroni [makarɔni] 名词 m

macaroni (意):

macaroni

通心粉，通心面

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法语

Les recettes d'influence européenne comprennent le gaspacho, la ropa vieja, la polenta et les macaronis.

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Contrairement au spaghetti ou au macaroni, cette pâte n'est pas de taille uniforme et a des variations d'épaisseur sur toute sa longueur.

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La fistuleuse qui fait partie des spéléothèmes classiques, est parfois appelée familièrement « macaroni ».

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Le terme générique macaroni a longtemps été utilisé avant d'adopter le terme spécifique pâte.

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Les macaronis sont ensuite recouverts d'un couvercle puis ils sont cuits.

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Ce type de machine permet d’obtenir des pâtes creuses comme des macaronis ou vrillées comme des rotinis.

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Les ziti, macaronis longs et creux qui sont brisés à la main avant la cuisson, sont souvent accompagnés de ragù.

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On les appelle aussi méandres, macaronis ou serpentins.

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En 1922, la carette, première presse mécanique à macaroni y est mise au point.

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On peut préparer l'omelette de macaronis avec des restes de pâtes, préparées ou non avec de la sauce tomate.

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