Переводы „blanquette“ в словаре французско » немецкий

blanquette [blɑ͂kɛt] СУЩ. ж.

1. blanquette:

blanquette

Frikassee ср.

2. blanquette (vin):

blanquette de Limoux

Schaumwein nach dem Champagnerverfahren aus dem Languedoc

Примеры со словом blanquette

blanquette de Limoux

Schaumwein nach dem Champagnerverfahren aus dem Languedoc

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

французский

Je parle simplement des bonnes vieilles lettres « à l'ancienne », comme on le dit des tartes aux pommes ou des blanquettes de veau !

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La blanquette se déguste rafraîchie à 6 - 7°.

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L'appellation blanquette vient de la coloration blanche que l'on remarque sous les feuilles de vigne dans le terroir du limouxin, à la fin de l'été et à l'automne.

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Mettre dans l'alambic, 15 litres d'alcool pur à 95°, 25 litres d'eau et ajouter la blanquette de la cuite précédente (1 litre environ).

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La pièce de veau de lait choisie pour la blanquette est généralement du tendron, collier, poitrine, ou de l'épaule désossée.

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Bref, c'est comme de la blanquette recuite.

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Il prépare la "blanquette du missionnaire" et assure parfois le service en tenue folklorique.

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La clairette rose est connue sous le nom blanquette rose.

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Pour la blanquette brute, les trois cépages (chenin blanc, mauzac et chardonnay) sont utilisés avec 90 % de mauzac.

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Le terme « blanquette » vient de la couleur blanche de la sauce blanche à la crème et au beurre.

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