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châtaigne [ʃɑtɛɲ] СУЩ. ж.

1. châtaigne (fruit):

châtaigne
châtaigne

2. châtaigne разг. (coup de poing):

châtaigne

châtaigne СУЩ.

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se prendre une châtaigne (une décharge électrique ) разг.

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Elle porte une robe brune châtaigne avec les muqueuses noires.
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La crème de marrons est donc une confiture de châtaignes aux débris de marrons glacés et à la vanille.
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Il a fallu étudier pendant de nombreuses années afin de pouvoir valider les qualités de la farine de châtaigne.
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Un producteur de châtaigne est appelé un castanéiculteur.
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Les châtaignes doivent être remuées chaque jour, et les fruits noirs ou mous, qui remontent à la surface, doivent être éliminés.
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Depuis peu, l'agroalimentaire allie la saveur de la châtaigne à des produits nouveaux.
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Récolter la châtaigne c'était inciter le repli sur soi, l'indépendance et la rébellion, permettant à la population ainsi nourrie de se consacrer à autre chose.
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Certaines recettes incluent des œufs, des condiments (ail) et autres ajouts divers (alcools, noix, châtaignes).
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Des pâtissiers et boulangers vendent leurs spécialités sucrées mais aussi salées comme les galetous (galettes au blé noir), beignets, burgou (gâteau à la châtaigne), treipaïs, clafoutis et autres spécialités limousines.
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Mais aussi une zone traditionnelle de productions de châtaignes qui a contribué à façonner le paysage.
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