Переводы „mignardise“ в словаре французско » немецкий

mignardise [miɲaʀdiz] СУЩ. ж.

1. mignardise лит. (délicatesse):

mignardise

Finesse лит.

2. mignardise уничиж. (préciosité):

mignardise

Geziertheit ж.

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французский

En botanique, la mignardise est un œillet.

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Il se sert en accompagnement de mets comme foie gras, canard gras, tarte, gâteau au chocolat, ainsi qu'avec des mignardises.

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Descartes était son auteur favori, et les connaissances solides qu’elle y puisa donnèrent à ses poésies une forme sévère sous laquelle disparut tout cachet d’afféterie et de mignardise.

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On trouve des centaines de petits gâteaux, biscuits et mignardises à déguster à n'importe quelle heure.

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Caroline est aussi le nom des minis éclairs au chocolat ou au café que l'on trouve dans les mignardises.

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Par extension, la version miniature de desserts tels qu’éclairs, mousses ou tartelettes est parfois rangée dans la famille des petits fours sous le nom de mignardise, diminués, ou réductions.

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Le menu à 42 € propose : hors d'oeuvre ; légumes crus, aubergines et mozzarella ; lieu jaune de ligne, ravioles de langoustine ; veau rôti et romaine poivrade ; tartelette chocolat sabayon amaretto ; mignardises.

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Les pâtisseries servies sont typiquement des gâteaux à la crème, des strudels, des mignardises, etc., ainsi que des tartes et des glaces pour les établissements les plus grands.

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En vue d'une réception, les candidats doivent ensuite présenter un buffet de 400 mignardises.

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En pâtisserie, la mignardise est un mets sucré, petit gâteau ou friandise, servi en fin de repas et qui accompagne souvent le café et les liqueurs.

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