Переводы „pré-salé“ в словаре французско » немецкий

pré-salé <prés-salés> [pʀesale] СУЩ. м.

1. pré-salé (prairie):

pré-salé

Salzwiese (zeitweise vom Meer überschwemmte Wiese)

2. pré-salé (mouton) КУЛИН.:

pré-salé

Salzlamm (Lamm/Schaf, das auf zeitweise vom Meer überschwemmten Wiesen weidet)

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французский

Le mouton ou l’agneau de pré-salé est ainsi une spécialité locale, à déguster de préférence grillé au feu de bois.

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À noter la production d'agneau de pré-salé réputé pour la qualité de sa viande (produit dans le pays de Dol par exemple).

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De grandes parties du pré-salé servent de pâture à des bœufs, ce qui profite surtout aux plantes de pré-salé, réduisant ou arrêtant de ce fait l'extension des roseaux.

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Le mouton ou l’agneau de pré-salé, appelé grévin est ainsi une spécialité normande, à déguster de préférence grillé au feu de bois.

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Un schorre ou pré-salé est une étendue naturelle plane à végétation basse située à proximité du bord de mer, inondée par les eaux salées uniquement lors des hautes marées.

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Un des trois grands ravins appartenant au pré-salé, créés par le bris de dune.

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Par extension la viande de cet animal : gigot de pré-salé, des prés-salés.

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Il y a trop peu de place derrière le pré-salé pour que les courants de flot et de jusant puissent endommager les dunes.

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L'agneau de pré-salé est conduit dans des pâtures maritimes.

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Ce mode de production, unique en son genre, donne un peu ce que l’agneau de pré-salé est à la viande.

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