Tłumaczenia dla hasła „gruyère“ w francusko » polski słowniku

gruyère [gʀyjɛʀ] RZ. r.m.

gruyère

ser r.m. szwajcarski

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Entremont produit de l'emmental industriel, du comté du beaufort, du gruyère, du morbier, de la raclette, du cheddar et du fromage fondu.

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Il est composé de macaroni auxquelles on associe un mélange de plusieurs fromages, dont du cheddar et du gruyère.

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Cortébert possède une fromagerie qui transforme le lait des producteurs en gruyère sur place.

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Fromages :la famille des gruyères, les pâtes persillées, certains chèvres.

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Son lait était utilisé dans l'élaboration de fromages reconnus comme le gruyère, le bleu de gex ou le comté.

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Cette calotte résiduelle présente une surface en « gruyère, » constituée de trous dans la couche de glace.

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Ensuite, les côtes cuites étaient jetées dans une poêle, accommodées de beurre et assaisonnées de diverses manières (jus de viande ou gruyère).

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Selon les secteurs, la pâte peut-être agrémentée de fromage blanc, d'œuf et/ou de gruyère râpé.

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Comme l'indique la plaquette de présentation du produit édité autour de 1968, il s'agit d'une « crème de gruyère fondu et fromage fondu pour tartine ».

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Il a été observé une variation importante du nombre de streptocoques thermophiles au cours de la fabrication du gruyère.

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