Tłumaczenia dla hasła „onctueux“ w francusko » polski słowniku

onctueux (-euse) [ɔ̃ktɥø, -øz] PRZYM.

onctueux (-euse)

oleisty

onctueux (-euse)

tłusty

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Les alginates donnent une texture onctueuse à nombre d'aliments tels que les crèmes glacées.

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Les descripteurs sensoriels peuvent être les suivants : opulent, ample, riche plein, rond, gras, onctueux ; en cas d'excès lourd ; en cas de manque : maigre, décharné, plat.

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Ils sont caractérisés par une pâte onctueuse (à coulante à pleine maturation du fromage).

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Ce mets onctueux est principalement consommé au petit-déjeuner, à la place d’un repas, ou après le sport.

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Ses grains sont généralement courts ou cassés, ce qui donne des préparations plus onctueuses que le riz long.

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Sa technique consiste à laisser tourner le broyeur contenant le chocolat pendant longtemps afin de rendre la pâte de cacao plus onctueuse.

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D'une durée de onze jours minimum, durant laquelle les fromages devront être tournés tous les jours, l'affinage va permettre l'obtention d'une texture onctueuse.

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C'est un plat à base de riz wolof avec une sauce onctueuse à la pâte d'arachide qui lui donne une saveur particulière.

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L'assèchement augmente le ratio gras:maigre, rendant la viande paradoxalement plus onctueuse en bouche.

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Cette sauce, épaisse et onctueuse, est idéale pour accompagner viande, volaille, venaison et gibier.

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