das Bụt·ter·schmalz
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- in der indischen Küche verwendetes Butterschmalz
- in der indischen Küche verwendetes Butterschmalz
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Dabei handelt es sich um in Butterschmalz ausgebackene Klöße aus Mehl und Kartoffeln.
de.wikipedia.org Dann werden sie in Butter oder Butterschmalz goldgelb gebraten und bei geringer Hitze zu Ende gegart.
de.wikipedia.org Butterschmalz wird zur Zubereitung des Tees und als Öl zum Braten verwendet.
de.wikipedia.org Der weiße oder reene Kuchen wurde mit den wertvollsten Zutaten, wie Butterschmalz und Weizenmehl hergestellt und war für die Familie bestimmt.
de.wikipedia.org Anschließend werden die Schnitzel sofort in reichlich Schmalz oder Butterschmalz in der Pfanne bei 160–170 °C goldgelb gebacken.
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