das Glu·te̱n <-s>
- Kleber 2
die Glu̱t <-, -en>
1.
определение понятия
2. мн. отсут.
определение понятия
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Da die Samen kein Gluten enthalten, ist das Mehl unvermischt nicht zum Backen von Brot geeignet.
de.wikipedia.org Die Ausprägung hinsichtlich der Empfindlichkeit gegen Gluten und der Intensität der Symptome ist individuell verschieden.
de.wikipedia.org Beim Durchlaufen des Silikonfiltersystems wird das Gluten festgehalten und das Bier erhält einen Glutengehalt von unter 5 ppm.
de.wikipedia.org Diätische Brote können eiweißarm und frei von Gluten sein.
de.wikipedia.org Auf der anderen Seite gibt es Erkrankte, die selbst auf geringste Spuren von Gluten mit einer schweren Symptomatik reagieren.
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