das Kạf·fee·pul·ver
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Als erstes wird Kaffeepulver in die Kanne gegeben, dann mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergossen.
de.wikipedia.org Auf den kurz im Kühlschrank ausgehärteten Belag wird feines Kaffeepulver gestreut und der Kuchen anschließend etwa 24 Stunden in einem kühleren Raum (nicht mehr im Kühlschrank) gelagert.
de.wikipedia.org Die Kapseln sind voluminöser, sie besitzen zwischen 7 g und 12,5 g Kaffeepulver je Kapsel.
de.wikipedia.org Anders ist es bei verpacktem Kaffeepulver, dieser wird vakuumiert und zusammengepresst, dadurch können die Gase nicht mehr entweichen und der Kaffee verliert an Qualität.
de.wikipedia.org Der Restkoffeingehalt im Kaffeepulver ist bei der Pressstempelkanne höher und mithin im Kaffee niedriger als bei einem Kaffee mit kontinuierlicher Wasserzufuhr.
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