das Mạst·huhn
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Wissenschaftliche Aktivitäten bezüglich der Haushuhngenetik werden häufig durch die Wirtschaftsinteressen der industriellen Hühnerzucht gesteuert und beschränken sich häufig auf wirtschaftlich relevante Aspekte wie die der weißen Farbe der Masthühner.
de.wikipedia.org Aufgrund des erheblichen Körpergewichtes hat das Pelung eine wichtige Rolle in der lokalen Hühnerfleischproduktion, obwohl die Gewichtszunahme in den ersten Lebwochen geringer ist als die der modernen Masthühner.
de.wikipedia.org Masthühner bis 4 kg werden über niedrigen Luftdruck, also allmähliche Dekompression und Senkung des Sauerstoffgehalts auf unter 5 % betäubt.
de.wikipedia.org Diese Richtlinien bestimmen jeweils Mindestanforderungen zum Schutz von landwirtschaftlichen Nutztieren, Kälbern, Legehennen, Schweinen und Masthühnern.
de.wikipedia.org Meistens handelt es sich dabei um die Leber von großen Haushühnern oder Masthühnern, seltener um die der Pute, der Hausgans, der Hausente oder von Wildgeflügeln.
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