die O̱bst·tor·te
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Eine Obsttorte ist eine Torte mit Obst als wertbestimmender Zutat.
de.wikipedia.org Man unterscheidet zwischen gebackenen und zusammengesetzten Obsttorten.
de.wikipedia.org Für gebackene Obsttorten werden backfeste Obstsorten z. B. Äpfel, Birnen, Zwetschen, Kirschen verwendet.
de.wikipedia.org Einfacher sind Obsttorten, die meist aus einer einzelnen Teigschicht bestehen, mit frischen oder gedünsteten Früchten belegt und mit Tortenguss bedeckt werden.
de.wikipedia.org Eine Himbeertorte (umgangssprachlich regional auch Himbeerkuchen) ist eine Obsttorte, die geschmacklich durch Himbeeren als Hauptzutat geprägt ist.
de.wikipedia.org