Für die industrielle Bierproduktion ist Sorghum von Bedeutung, da es für die Herstellung von glutenfreiem Bier für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) geeignet ist.
de.wikipedia.org Im Regenfeldbau werden zur Eigenversorgung hauptsächlich Fingerhirse, Sorghum, Sesam und Wassermelonen angebaut, Erdnüsse, das aus Akazien gewonnene Gummi arabicum und Karkadeh werden exportiert.
de.wikipedia.org Typisch für das untere Tal ist außerdem die Bewässerungsfeldwirtschaft für Mais, Sorghum und (Knollen-)Gemüse.
de.wikipedia.org Die landwirtschaftlichen Hauptproduktionsgüter sind Erdnüsse, Sorghum und Maniok.
de.wikipedia.org Über das Jahr verteilt ergab sich in einem texanischen Untersuchungsgebiet folgendes Bild: Sorghum-Hirsen nahmen 26,66 % des Nahrungsvolumens ein, gefolgt von Säugetieren (hauptsächlich Aas) mit 13,63 %.
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