Ta·g·li·a·tẹl·le <-> [taljaˈtɛlə]
(итал.) мн.
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Eine lange Nudelsorte wie Spaghetti, Linguine oder Tagliatelle in ungesalzenem Wasser kochen.
de.wikipedia.org Die Form ähnelt den bolognesischen Tagliatelle.
de.wikipedia.org Da Tagliatelle normalerweise frisch bereitet werden, haben sie eine raue und poröse Konsistenz.
de.wikipedia.org Um Tagliatelle von Hand herstellen zu können, muss man den Teig so ausrollen, dass dabei keine Löcher, Risse oder Unterschiede in der Stärke entstehen.
de.wikipedia.org Die Fans und Spieler werden zudem auch tallarines (Tagliatelle, eine Nudelart) oder albiazules (span.
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