das To·ma̱·ten·mark <-(e)s> мн. отсут.
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Zur Herstellung von Würzsaucen und Gewürzketchup wird außer Tomatenmark auch die Tomatenpulpe verwendet.
de.wikipedia.org Aus dieser Tomatensorte wird klassischerweise meist Tomaten-Ketchup oder auch Tomatenmark hergestellt.
de.wikipedia.org Sie werden häufig für die Herstellung von Ketchup und Tomatenmark verwendet.
de.wikipedia.org Es besteht in der Regel aus einer Mischung von Tomatenmark und Stärke, die sich mit Wasser aufschwemmen lässt.
de.wikipedia.org Ein spezielles Ketchup auf Basis von Tomatenmark und Gewürzen wird oft vom Stand selbst hergestellt und oft warm über die Wurststücke gegeben.
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