esponjamiento [espoŋxaˈmjen̩to] СУЩ. м.
- esponjamiento
- Anmaßung ж.
- esponjamiento
-
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Más tarde, los informes anecdóticos de toda la historia sugieren que muchas civilizaciones utilizaron formas de bicarbonato de sodio para hacer pan y otros alimentos que requieren esponjamiento.
espanol.mercola.com El gluten a nivel industrial proporciona a las masas (pan, pastas) elasticidad, plasticidad y esponjamiento, ya que les permite atrapar gas durante el amasado; además, aporta solidez y estructura.
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- espolio
- espolón
- espolvorear
- espolvoreo
- espondeo
- esponjamiento
- esponjar
- esponjera
- esponjosidad
- esponjoso
- esponsales