итальянский
английский
| io | caglio |
|---|---|
| tu | cagli |
| lui/lei/Lei | caglia |
| noi | cagliamo |
| voi | cagliate |
| loro | cagliano |
| io | cagliavo |
|---|---|
| tu | cagliavi |
| lui/lei/Lei | cagliava |
| noi | cagliavamo |
| voi | cagliavate |
| loro | cagliavano |
| io | cagliai |
|---|---|
| tu | cagliasti |
| lui/lei/Lei | cagliò |
| noi | cagliammo |
| voi | cagliaste |
| loro | cagliarono |
| io | caglierò |
|---|---|
| tu | caglierai |
| lui/lei/Lei | caglierà |
| noi | caglieremo |
| voi | caglierete |
| loro | caglieranno |
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Il caciocavallo di ciminà è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto con latte di vacca e capra e caglio naturale di capretto.
it.wikipedia.org Al latte ovino viene aggiunto il caglio di vitello.
it.wikipedia.org Non è a strati e viene tradizionalmente prodotta aggiungendo caglio al latte e lasciando coagulare la caseina.
it.wikipedia.org Il caglio viene aperto e lavato molto accuratamente, e posto in un contenitore con una grande quantità di succo di arancia o di limone.
it.wikipedia.org Quando acquisisce la temperatura adeguata si aggiunge il caglio, che può essere ottenuto tanto in modo artigianale come a partire da preparati industriali.
it.wikipedia.org