curry [ˈkɛrri] СУЩ. m il inv
1. curry (piatto):
- curry
-
2. curry (spezia):
- curry
- Currypulver nt
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Esempio dell'influenza francese nella cucina è il consumo di baguette, che vengono tostate, inzuppate nel curry rosso e mangiate.
it.wikipedia.org Viene molto impiegato nella cucina del sudest asiatico in cui trova impiego per temperare i sapori dei curry speziati.
it.wikipedia.org La pasta di tamarindo ha molti usi culinari tra cui l'uso nei chutney (in particolare quelli indiani e pakistani), nei curry e negli sciroppi.
it.wikipedia.org Il succo viene aggiunto alle macedonie di frutta e ai frutti di mare, e spesso in combinazione con il curry.
it.wikipedia.org