piccata [piˈkkaːta] СУЩ.
f
la
GASTR
- piccata
-
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Se un commento provocava involontariamente una risposta piccata, all'attacco dell'avversario veniva risposto in una pubblicazione separata.
it.wikipedia.org Le due versioni principali della vicenda parlano però di una risposta piccata del sultano.
it.wikipedia.org La ricetta ha un adattamento vegetariano con uso di seitan (piccata di seitan).
it.wikipedia.org Tradizionalmente, gli italiani usano carne di vitello (piccata di vitello), in particolare nel milanese ma è anche utilizzata la carne di pesce spada (pesce spada con capperi e limone).
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