mürbe [ˈmʏrbə] ПРИЛ.
1. mürbe (brüchig):
- mürbe
-
2. mürbe (Teig):
- mürbe
-
3. mürbe (Fleisch):
- mürbe
-
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Durch das Lagern werden Tannine und Fruchtsäuren abgebaut, der Zuckergehalt steigt und die Früchte werden mürbe, sonst sind sie hart und adstringierend.
de.wikipedia.org Erst nach einem Brand war dieser so mürbe, dass er den Panzern nachgab.
de.wikipedia.org Beim Freilegen des in 90 Zentimeter Tiefe liegenden Bronzegefäßes zersplitterte das mürbe Material, was eine Blockbergung erforderte.
de.wikipedia.org Das Fruchtfleisch ist von gelblich-weißer Farbe und wird als saftig und säuerlich, aber mürbe und ohne Würze beschrieben.
de.wikipedia.org Sowohl mit Kalkwasser als auch mit Barytwasser wurde versucht, mürbe Natursteine oder Putzmörtel zu festigen, indem die Lösung in das Kapillarsystem eingebracht wurde, damit die Fällungsprodukte das Korngerüst stabilisierten.
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