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Zu den einheimischen Gerichten gehört z. B. das Pfännchen.
de.wikipedia.org Darunter können mehrere kleine Pfännchen eingeschoben und individuell mit Käse belegt werden.
de.wikipedia.org Da die Abdeckung ebenfalls heiß wird, besitzen die Blechhauben oft Vertiefungen, die es erlauben, vornehmlich Fleisch oder Spiegeleier zu braten oder die Pfännchen vorzuheizen.
de.wikipedia.org Die Pfännchen werden auch dazu benutzt, Gemüse und andere Beilagen mit dem Käse zu gratinieren.
de.wikipedia.org