Najbardziej bogatym warzywem w sedoheptulozę jest marchew, zawierająca 0,14% świeżej masy (zawiera także 0,92% fruktozy, 1,22% glukozy, 2,83% sacharozy).
pl.wikipedia.org Neisseria polysaccharea – gatunek gram-ujemnej bakterii charakteryzujący się fermentacją glukozy i maltozy, a także wytwarzaniem polisacharydów z sacharozy (stąd jej nazwa).
pl.wikipedia.org Początkowo związek ten został nazwany sukcynoglukanem przez zawarty w nim kwas bursztynowy, który składa się głownie z kilku reszt glukozy.
pl.wikipedia.org Izomaltuloza jest rozkładana do glukozy i fruktozy, które to dostarczają około 4 kcal/g energii, podobnie jak w przypadku sacharozy.
pl.wikipedia.org Niedobór tego związku powoduje zaburzenia neurologiczne ze względu na wykorzystanie jako substratu oddechowego w komórkach nerwowych wyłącznie glukozy.
pl.wikipedia.org