Używane są do bezpośredniego spożycia, oraz jako dodatek do wyrobów cukierniczych (strucle pistacjowe, torty, marcepany, lody, kisiele mleczne, nadzienie do cukierków).
pl.wikipedia.org W sprzedaży dostępny jest także kisiel w formie koncentratu (proszku), do którego dodaje się tylko wodę.
pl.wikipedia.org Jednak z dojrzałych owoców można robić konfitury, dżemy, kisiele, soki, wino, można je także suszyć.
pl.wikipedia.org Obecnie jest serwowany z mlekiem, herbatą, kisielem mlecznym (budyniem), a także jako dodatek do ciast.
pl.wikipedia.org Kisiel o rzadkiej, płynnej postaci jest tożsamy ze staropolskim żurem.
pl.wikipedia.org