Il s'agit principalement du chasselas (25 %), mais aussi du gamaret (3 %), du garanoir (2 %), de la petite arvine (2 %) ou du cornalin (1 %).
fr.wikipedia.org Pour les blancs : chasselas, chardonnay, pinot blanc, pinot gris, gewurztraminer, doral.
fr.wikipedia.org Il est issu d'un croisement entre du chasselas et du chardonnay.
fr.wikipedia.org Le chasselas accompagne à merveille les poissons maigres, notamment, perche, féra et truite.
fr.wikipedia.org Vins blancs : chasselas (ou gutedel), gewurztraminer, muscat, pinot-gris, pinot (ou klevner), riesling, sylvaner et edelzwicker.
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