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- enzyme digestive
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BRENDA: a resource for enzyme data and metabolic information.
fr.wikipedia.org La molécule de peptidoglycane se trouve associée avec le site de fixation de l'enzyme (binding site) situé dans un creux entre les deux domaines.
fr.wikipedia.org Une bactérie possédant une telle enzyme consommera la totalité des nitrates du milieu.
fr.wikipedia.org Par ailleurs, les enzymes des archées extrêmophiles, résistantes aux températures élevées et aux solvants organiques, sont exploitées en biotechnologie.
fr.wikipedia.org On utilise alors de la pancréatine, des enzymes pancréatiques gastroprotégées.
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